Trend del matrimonio: Banqueting o Catering?
Nel mondo dei matrimoni le tendenze stanno ormai cambiando: i colori classici come il bianco e il rosa stanno lasciando spazio a tonalità nuove come il nude, il color salvia e l’oro. Le bomboniere che sono sempre state oggetti di materiali fini ed eleganti come porcellana o coccio, ora si orientano all’ecologico, al fai-da-te o alla beneficienza. Lo stesso vale per i ricevimenti: il catering cede il posto al banqueting!
Qual è la differenza tra catering e Banqueting?
Erroneamente questi termini vengono spesso usati come sinonimi. In realtà sono parecchie, seppur sottili, le differenze tra i due e possono influire fortemente sull’organizzazione del vostro matrimonio.
Approfondiamo insieme queste diversità:
In genere il catering comprende soltanto la fornitura di food e beverage per eventi come meeting aziendali e cerimonie. In questo caso solitamente il cibo e le bevande servite vengono portate nel luogo del banchetto già pronte, mentre la preparazione e la cottura avviene altrove.
Il banqueting al contrario predispone un’equipe di cucina sul luogo dell’evento, ma soprattutto non si limita a occuparsi del cibo, ma concerne tutto ciò che riguarda l’organizzazione del matrimonio o altro evento: il menù, l’allestimento, la presentazione, la disposizione dei tavoli, etc.
Perché il Banqueting è meglio del Catering?
I motivi sono fondamentalmente 3: migliore qualità del servizio, meno pensieri per gli sposi e un minor margine di errore.
Scegliendo un servizio di banqueting infatti sarà l’agenzia, in accordo con le esigenze e le preferenze degli sposi, a trovare la location, allestire i tavoli, proporre idee personalizzate per l’occasione, la scelta delle luci, la mise en place e ogni altro singolo dettaglio.
Perché scegliere Trip&Co. come società di Banqueting?
Trip&Co. si posiziona come brand banqueting di riferimento per i matrimoni in Umbria: offre soluzioni personalizzate ad hoc per riuscire a soddisfare le esigenze più particolari. La nostra missione come società di banqueting è quella di elevare gli standard delle proposte enogastronomiche degli eventi sul territorio, la nostra missione come vostra scelta per il vostro matrimonio sarà quella di darvi come regalo di nozze la perfezione che avete sempre sognato.
